旅游旺季到来,众多游客来扬“打卡”世界美食之都。3月13日,记者从扬州餐饮市场了解到,打卡扬州可以从早吃到晚,除了市区的各种美食,周边乡镇的美食也不可错过。
打卡早茶
“扬州早茶地图”收录34家店
“早上皮包水,晚上水包皮。”早茶,是打卡扬州美食的第一步。去年,扬州市商务局与扬州报业传媒集团联袂打造了扬州早茶美食地图,并且通过微信搜索“扬州早茶”即可搜索到扬州各县市区的热门早茶店,目前该地图共收录了34家扬州本土知名度较高的早茶店。
据了解,这些早茶店包括富春、趣园、扬州宴、冶春、香园、东园小馆、九炉分座、潘德林、大明寺素食坊、香格里拉大酒店柳园春茶社、共和春、蒋家桥、锦春、必香居、毛牌楼、怡园、申子楼、五亭吟春、长乐客栈、皮包水、金带围、陈永春、众顺和、花园茶楼、熙春、百乐门大酒店、引江饭店、张记酒楼、红灯笼大酒店、迎春酒楼、淮扬酒楼、氾水胡家长鱼面、晨怡大酒店、顺峰大酒店等,重点展示了扬州各县市区丰富多元的早茶风貌,辐射广陵区、邗江区、开发区、景区、高邮、宝应、仪征等地,共收录本地34家风格迥异的早茶店,旨在为市民、游客提供一份“扬州早茶导航”,提升扬州美食品牌认知度。
打卡水鲜
大桥、十二圩、头桥等地是重点
春季是吃水鲜的好时候,刀鱼、河豚等已进入上市高峰,而小龙虾和螺蛳也开始上市,市民和游客可以在扬州市区的不少淮扬菜餐厅品尝到这些美食,同时周边乡镇也有特色专门店可供品尝。
据了解,吃刀鱼(浙江刀鱼),仪征十二圩的迎春酒楼是特色,提前预约还可以吃到刀鱼馄饨,搭配当地出产的各种时令野菜,别有风味。吃红烧河豚(养殖河豚),江都区大桥镇和广陵区头桥镇都是打卡重点,大桥镇的东风饭店、港都国际酒店等,用鸡蹄汤红烧养殖河豚是特色,食客一般是一人一条。
此外,在扬州打卡小龙虾,则是以江都区的邵伯龙虾领衔,市区也有不少来自邵伯镇的龙虾店,而吃螺蛳则要去江都区的宜陵镇,紫菱大酒店等特色螺蛳加土菜的搭配,将是非常美味的一餐。
打卡街头美食
扬州老城区里的慢生活很适合你
扬州是淮扬菜的发源地,在扬州,不少饭店在食客预约包厢时会多问一句,请问客人是本地人还是外地人?这是很多大厨对于当日菜单很重要的参考,如果客人是外地人,则会以淮扬菜为主,展现待客之道,而本地客人则会以融合菜为主,注重味型的变化。
此外,深度游扬州的游客更喜欢打卡街头美食,这样的人群很适合去老城区体验扬州的慢生活。
市民和游客可以拿着皮市街的大油火烧去浮生记喝扬州拿铁,可以拎着渡江路的金刚蹄去吃陈记鸭血粉丝或是宏友的鸭油干拌面,也可以拎着小东门桥的臭干子去打铜巷的半暖咖啡,或者到埂子街66号的吉舍坐一坐,在瘦西湖温泉度假村泡温泉顺便打卡C位咖啡,到人民大厦隔壁的巷子里买萝卜丝饼,配coin的咖啡……
春天的扬州是出片的扬州,也可以带来更多舌尖上的满足感,你一定会不虚此行。
好评 ![]() |
|
0% | 0 |
中评 ![]() |
|
0% | 0 |
差评 ![]() |
|
0% | 0 |
安徽省旅游集团有限责任公司 | 中国旅游集团有限公司 | 扬州全域旅游有限公司 | 深圳市康辉旅行社有限公司 | 深圳国际旅行社_深圳旅游公司 | 陕西旅游集团有限公司 |
免责声明:本站所有信息均有网友自由发布,本站不承担由于内容的合法性及真实性所引起的一切争议和法律责任。
版权所有:吉林省天冠珠宝投资管理咨询有限公司
备案号:备案中